嶗山啤酒是國企。嶗山啤酒是青島啤酒公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標準進行生產(chǎn)的第二品牌，其原料控制標準、過程生產(chǎn)工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標準統(tǒng)一制定。而青島啤酒是國企，所以嶗山啤酒也是一家國企公司。
嶗山啤酒最早是民營企業(yè)，在嶗山區(qū)沙子口，后來被青啤收購，改為青啤五廠，青啤的確有日本人股份，嶗山啤酒有沒有現(xiàn)在就不知道了。
答：嶗山啤酒不是國企是股份制企業(yè)。
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