1、BJCP - British Journal of Clinical Pharmacology 英國臨床藥理學(xué)雜志。
2、BJCP - Beer Judge Certification Program 。The Beer Judge Certification Program or BJCP is a non-profit organization formed in 1985 to promote beer literacy and the appreciation of real beer 。
翻譯：BJCP是一個(gè)非盈利的組織，形成于1985年，主要為了促進(jìn)啤酒文化和進(jìn)行啤酒鑒定。
烈性艾爾是一款比利時(shí)風(fēng)格的艾爾啤酒，原麥汁濃度16°P，酒精度≥7.0%，深金色酒體平衡順滑。
只要是按照傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝做的就是純糧酒，這要看工藝，不同的工藝口感是有差異的。
烈性艾爾是由Strong
Ale翻譯而來，根據(jù)BJCP啤酒品酒師認(rèn)證協(xié)會(huì)和世界啤酒分類指南，酒精度在7%以上的精度艾爾可稱為烈性艾爾。
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